Svjetski ekonomski forum (WEF) završio je svoju godišnju konferenciju u Davosu u Švicarskoj s mračnim upozorenjem o budućnosti planeta i prijetnjama koje predstavlja oslanjanje na proteine mesa u svakodnevnoj prehrani.

Odgovor? Potrošači se hitno moraju odreći roštilja, promijeniti svoje prehrambene navike i prihvatiti veganske alternative mesu.

To uključuje žitarice i morske alge, kaktuse, pa čak i sjemenke avokada, uz niz druge “klimatsko korisne hrane” i izvore proteina bez mesa koji će spasiti planet od uništenja.

WEF kaže da je prehrambeni sustav odgovoran za trećinu ukupnih globalnih emisija CO2 tako da je sadašnje vrijeme ključno za promjenu osobne prehrane.

Prelazak na prvenstveno biljnu prehranu također bi mogao spriječiti gubitak tisuća vrsta divljih životinja, savjetuje se.