Naime, za izradu kruha koristi se brašno koje je dobiveno mljevenjem osušenih cvrčaka, uz dodatak uobičajenog brašna te sjemenki. Na taj način ovaj kruh ima višu razinu proteina u odnosu na obični kruh. Svaka štruca kruha sadrži oko 70 cvrčaka, a koštat će 3.99 eura, dok obični kruh u Finskoj košta između 2 i 3 … Nastavi čitati Finski proizvođač prehrambenih proizvoda započeo s proizvodnjom kruha od cvrčaka